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A nossa História


...Desde 1963 que o restaurante Centenário é gerido pela família Dias. Estes quase 50 anos de actividade fizeram deste espaço um local de visita obrigatória em Faro. A dedicação e profissionalismo de Amílcar e Suzete Dias contribuíram para este espaço ser uma referência no roteiro gastronómico do Algarve. Na ultima década, os anfitriões Eduardo Dias e Filomena …..continuam a oferecer um serviço de qualidade que atrai os bons apreciadores da deliciosa comida típica e tradicional com sabor a mar. Actualmente, as tradicionais receitas desta zona ainda são confeccionadas com a arte e saber antigos, próprios de um restaurante com tradição no Algarve. O restaurante Centenário faz parte da história de Faro pela antiguidade do espaço e da zona onde está inserido, pelo Fado cantado com alma e tradição e pela sua contribuição, ao longo de meio século, para a preservação de uma cultura gastronómica rica e variada.

...O Centenário espera receber a sua visita em breve…